在很久以前，重庆璧山区的一条山路上，前不着店后不着村有着一家路边饭店，开了很久山路的司机们想着就地填饱肚子，已经休息的老板只能杀了自家养的公鸡，以火锅底料为佐料，没想到意外地好吃 。

       从那条小路延伸而出的美味，石小路烧鸡公秉持着原有锅底麻辣鲜香爽特色，经过匠心配比每一种香料，完善炒制方法，更添加了精选食材，打开川渝对对于鸡料理的另一番诠释。